বিশেষজ্ঞদের মতে, যে কোনও মরশুমেই সিজিনাল ফলের উপর ভরসা রাখলে শরীর বিগড়ে যাওয়ার আশঙ্কা কমে। বিশেষ করে গরমে তো এই কয়েকটি ‘ফল’ ঘুরিয়ে ফরিয়ে খেলে নানান উপকার পাওয়া যায়। বিশেষ করে শরীরে জলের ঘাটতি দেখা দেওয়ার চিন্তা আর থাকবে না। সেই সঙ্গে নানা পুষ্টিগুণের ইতিবাচক প্রভাবে শরীর থাকবে চাঙ্গা, দূরে থাকবে নানা রোগ-ব্যাধি! তাহলে আর অপেক্ষা কিসের, তাপমাত্রা ৪০ ছুঁইছুঁই হওয়ার আগেই শরীকে চাঙ্গা রাখতে ঝটপট পড়ে ফেলুন এই প্রতিবেদনটি। আর বাজারের ব্যাগ ভরিয়ে আজই কিনে আনুন এই ফলগুলি!

সব সিজনাল ফলগুলি হয় নানা পুষ্টিগুণে ঠাসা, যা শরীরের গঠনে নানা ভাবে কাজে আসে। এমনকী ঋতু পরিবর্তনের সঙ্গে সঙ্গে যে যে রোগ-ব্যাধির প্রকোপ বাড়ে, সে সব অসুখকে দূরে রাখতেও সিদ্ধহস্ত হয় এইসব ফল। তাই সুস্থ থাকার ইচ্ছা থাকলে যে ঋতুতে যে ফল, তা খেতে ভুলবেন না! এখন প্রশ্ন হল, গরমকালে শরীরের দেখভালে কী কী ফলের উপর ভরসা রাখা যেতে পারে?

তরমুজ

একবার চোখ বন্ধ করে গরমকালের কথা ভাবুন। দেখবেন, চোখের সমানে তরমুজ ঠিক নাচানাচি করবেই! গরমের সঙ্গে এই ফলের অঙ্গাঙ্গিক সম্পর্ক। তাপমাত্রা বাড়তে না বাড়তেই এই মরশুমি ফলে বাজার ভরে যায়। তার মধ্যে থেকে একটা আপনিও কিনে আনুন। সারা গরমকাল একবাটি করে তরমুজ খেলে শরীরে জলের ঘাটতি মিটবেই। কারণ এই ফলের ৯২ শতাংশই জলে পরিপূর্ণ। এছাড়াও তরমুজে মজুত রয়েছে পর্যাপ্ত পরিমাণে ভিটামিন এ, বি৬ এবং সি। শুধু তাই নয়, তরমুজের বীজেও রয়েছে নানান উপকারী উপাদান। যেমন- পটাশিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম এবং ভিটামিন বি। এইসব উপকারী খনিজ এবং ভিটামিনের গুণে ত্বকের জেল্লা তো বাড়েই। পাশপাশি কিডনিতে স্টোন হওয়ার আশঙ্কাও কমে। 

আম

গরমকাল হল ফলের রাজার রাজত্ব করার সময়। এই ফল স্বাদে-গুণে সত্যিই অনন্য। এই কারণেই তো আজও অন্য কোনও ফল বুক ফুলিয়ে ফলের রাজার রাজত্বে 'ফাটল' ধরাতে পারেনি। তাছাড়া আম ছাড়া গরমকালের কথা ভাবাই যায় না। তবে মজার বিষয় কী জানেন, আমের স্বাদে আম-বাঙালি এতটাই বিভোর থাকে যে এর স্বাস্থ্যগুণের কথা ভুলেই গিয়েছি আমরা। আপনাদের হয়তো অনেকেরই জানা নেই যে কাঁচা আমের শরবত খেলে শরীর ঠান্ডা থাকে। হিট স্ট্রোকের আশঙ্কাও কমে। তাই এই গরমে 'লু'-এর ল্যাং-এ হোঁচট খেতে না চাইলে দিনে অন্তত এক গ্লাস আমপান্না খেতেই হবে। প্রসঙ্গত, আমাদের প্রিয় আমের শরীরে ভিটামিন সি এবং এ-ও রয়েছে প্রচুর পরিমাণে। 

পেঁপে

উপকারী ফলের তালিকায় পেঁপের উল্লেখ না করলে গর্দান যেতে পারে। কারণ গরমে শরীরকে রোগমুক্ত রাখতে এই ফলটি নানা ভাবে সাহায্য করে। বিশেষ করে হজম ক্ষমতা বাড়াতে এবং রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রাখতে পেঁপের কোনও বিকল্প হয় না বললেই চলে। সর্বোপরি, ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখতেও কাজে আসে এই ফল। প্রসঙ্গত, দিনের শেষে যদি অল্প পরিমাণে পেঁপে মুখে লাগাতে পারেন, তাহলে তো কথাই নেই! কেন, তাতে কী উপকার মিলবে? পেঁপে দিয়ে তৈরি ফেসপ্যাক মুখে লাগালে রোদে পুড়ে কালো হয়ে যাওয়া ত্বকের হারিয়ে যাওয়া সৌন্দর্য ফিরে আসবে। মুখে-হাতের ট্যান দূর করতেও পেঁপের ফেসপ্যাক কাজে লাগাতে পারেন।