এই পানীয়তে চুমুক দিলেই উধাও হবে পেটের মেদ
গরমে সকলেরই প্রিয় শসা। ত্বক চর্চা হোক বা শরীর, পেট ঠান্ডা করতে শসা খুবই উপকারী। ভিটামিন-সি ও অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট-সমৃদ্ধ শসায় অনেক পুষ্টি উপাদানও রয়েছে। এটি শরীর সুস্থ রাখার পাশাপাশি দেহের অতিরিক্ত ওজন কমাতেও কার্যকরী ক্যালোরি-শূন্য ফল হল শসা। সেজন্য এটি রোজ ডায়েটে রাখতে পারেন। তবে দেহের অতিরিক্ত ওজন কমাতে বিশেষ কার্যকরী শসার রস বা শসা ভেজানো জল
বিশেষজ্ঞদের মতে, প্রতিদিন সকালে নিয়ম করে শসা ভেজানো জল খেলে দ্রুত দেহের অতিরিক্ত ওজন কমে। প্রতিদিন সকালে খালি পেটে অন্তত দু-গ্লাস শসা ভেজানো জল খাওয়ার পরামর্শ দেন বিশেষজ্ঞরা শসার রস শরীর থেকে টক্সিন দূর করতে কার্যকরী ভূমিকা নেয়। এমনকি দেহের অতিরিক্ত জল কমাতে সাহায্য করে শসার বীজ। ফলে নিয়মিত শসার রস খেলে পেট ফোলা বা ভুঁড়ির সমস্যা কমে
শসায় প্রচুর ফাইবার রয়েছে। ফলে প্রতিদিন সকালে শসা ভেজানোর জল খেলে বিপাকক্রিয়া ভাল হয়, যা পরোক্ষে দেহের অতিরিক্ত ওজন কমাতে সাহায্য করে এবং কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যাও দূর হয় খাবার হজম করার ক্ষেত্রে কার্যকরী শসা ভেজানো জল। তাই আজকাল অনেক রেস্তোরাঁয় খাবার খাওয়ার পর ঠান্ডা পানীয় হিসাবে মশলা সোডা বা কোলার মতো শসার জল বা শসার শরবত পাওয়া যায়
বাড়িতে এই শরবত বানাতে প্রথমে শসা খোসা ছাড়িয়ে, পাতলা গোল করে কেটে এক গ্লাস জলে ফেলে দিন। সেই শসা ভেজানো জল সারারাত ফ্রিজে রেখে দিন। ব্যস, তৈরি শসার শরবত শসা ভেজানো জলের মধ্যে পাতিলেবু, মিন্ট পাতা অথবা আদা কুচিও মেশাতে পারেন। সকালে ঘুম থেকে উঠে খালি পেটে এই পানীয় খেয়ে নিন।
