রান্নাঘরের বিভিন্ন উপকরণেই রয়েছে বিভিন্ন রোগের ওষুধ। যেমন, হলুদ, জিরা, ধনে ইত্যাদি। প্রতিটি মশলার আলাদা-আলাদা গুণ রয়েছে। রান্না হোক বা কাঁচা, যে কোনও প্রকারে খেলেই মিলবে উপকার প্রচণ্ড গরমে শরীর ঠান্ডা রাখা জরুরি। ধনে বীজ শরীর ঠান্ডা রাখে। তাই গ্রীষ্মে ধনে বীজ ভেজানো জল খাওয়ার পরামর্শ দেন বিশেষজ্ঞরা। সকালে খালি পেটে ধনে বীজ ভেজানো জল খেতে পারেন হজমের সমস্যায় ধনে খুব উপকারী। প্রতিদিন সকালে ধনে বীজ ভেজানো জল খেলে বিপাকক্রিয়ার উন্নতি হয়। ফলে হজম ক্ষমতা বাড়ে

ধনে বীজ আকারে ছোট হলেও পুষ্টিগুণে ভরপুর। ভিটামিন-এ, সি ও কে রয়েছে ধনে বীজে। ফলে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে এবং বিপাকক্রিয়ার উন্নতিতেও সাহায্য করে ধনে বীজধনে বীজে অ্যান্টি-ফাঙ্গাল ও অ্যান্টি-ব্যাকটেরিয়াল বৈশিষ্ট্য রয়েছে। তাই প্রতিদিন ধনে বীজের জল খেলে বিভিন্ন ধরনের ফ্লু, অ্যালার্জি ও সংক্রমণ থেকে রক্ষা পাবেন ধনে বীজ শরীর থেকে ক্ষতিকারক টক্সিন বের করতে সাহায্য করে। তাই প্রতিদিন সকালে খালি পেটে ধনে বীজ ভেজানো জল খেলে শরীর থেকে ক্ষতিকারক টক্সিন দূর হয়। 

অনেকে হামেশাই ইউরিন ইনফেকশনে ভোগেন। তাঁদের জন্য ধনে বীজ খুব উপকারী। অ্যান্টি-ফাঙ্গাল ও অ্যান্টি-ব্যাকটেরিয়াল বিশিষ্ট্য ধনে বীজ বা ধনে বীজের জল প্রতিদিন খেলে ইউরিন ইনফেরকশন-সহ বিভিন্ন সংক্রমণ থেকে রক্ষা পাওয়া যায় প্রথমে ধনে বীজ গুঁড়ো করে নেবেন। ১ চামচ ধনে বীজ সারারাত জলে ভিজিয়ে রাখুন। মিষ্ট স্বাদ পেতে মিছরি দিতে পারেন।