গরমে কাহিল হয়ে শরীরচর্চা করা বন্ধ করে দিয়েছেন অনেকে। কিন্তু চিকিৎসকদের মতে, নিয়মিত অভ্যাসের ফলে শরীরের ব্যথা বেদনাগুলি কোনও মতে ঠেকিয়ে রাখা গিয়েছিল। কিন্তু আবার এই হালছাড়া মনোভাবে তা আবার ফেরত আসতে পারে। বেড়ে যেতে পারে দেহের ওজনও। এ দিকে, গরমের হাত থেকে মুক্তি পেতে নানা রকম পানীয়ে চুমুক দেওয়াও চলছে। তাতেও শর্করার ভারসাম্য বিঘ্নিত হচ্ছে। গরমে শরীর ঠান্ডা এবং ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখা, দু’টি সমস্যা থেকে মুক্তি পেতে ভরসা রাখতে পারেন লস্যির উপর। গরমে তেষ্টাও মিটবে, অনেক ক্ষণ পেট ভর্তি রাখবে, আবার অন্ত্রের স্বাস্থ্যও ভাল থাকবে...

পুদিনা লস্যি

দই: ৫০০ গ্রাম

শুকনো পুদিনা পাতা: ১ টেবিল চামচ

জিরে গুঁড়ো: আধ চা চামচ

সৈন্ধব লবণ: স্বাদ অনুযায়ী

এই চারটি উপকরণ একসঙ্গে ব্লেন্ডারে দিয়ে ভাল করে মিশিয়ে নিন। কাচের গ্লাসে ঢেলে পরিবেশন করুন। চাইলে এক টুকরো বরফও দিতে পারেন।

আম লস্যি

দই: ৩০০ গ্রাম

জল: ২০০ মিলি

আম: ১টি

শুকনো পুদিনা পাতা: আধ চা চামচ

এই চারটি উপকরণ একসঙ্গে ব্লেন্ডারে দিয়ে ভাল করে মিশিয়ে নিন। কাচের গ্লাসে ঢেলে পরিবেশন করুন। চাইলে এক টুকরো বরফও দিতে পারেন।