এখন প্রায় দেশের সর্বত্র পালন করা হয় এই নবরাত্রি
১৫ অক্টোবর থেকে শুরু হয়েছে নবরাত্রি। মূলত উত্তর ভারতে তা জাঁকজমক করে পালন করা হলেও এখন প্রায় দেশের সর্বত্র পালন করা হয় এই নবরাত্রি। নবরাত্রি উপবাসের যেমন ধার্মিক গুরুত্ব রয়েছে তেমনই ওজন কমাতেও অনেকে এই নবরাত্রির ব্রত রাখেন।নবরাত্রির উপবাসে সারা দিন কোনও খাবার খাওয়া যায় না। একমাত্র সূর্যাস্তের পর তবেই খাবার খাওয়া যায়। সারাদিনে একবারই মাত্র খাবার খাওয়া হয় আর যে কারণে অনেকেই বেশি খেয়ে ফেলেন।
আর তাই উপবাস রাখলেও এমন খাবার রাখুন ডায়েটে যা শরীর ভাল রাখে এবং ফ্যাট জমতে দেয় না। সেই সঙ্গে চিনেবাদাম, মাখানা, পনির এসব রাখুন পাতে। অনেকেই এই সময় সাবুর খিচুড়ি খান আর এই খিচুড়ি ওজন বাড়ায়,সাবুদানার খিচুড়িতে ক্যালোরি বেশি। তেমনই অনেক মানুষ আছেন যাঁরা আলু বেশি খান। আলু খেলে ওজন বাড়বেই। আর তাই ক্যালোরি ফ্রি খাবার রাখুন রোজের ডায়েটে। এছাড়াও এই ডায়েটে পুজোর আগে এই কয়েকটা দিন মেনে চললে ওজনও কমবে
দিনের শুরুতে স্কিমড মিল্কের তৈরি একবাটি টকদই খান। এর সঙ্গে থাক দুটো রাগির রুটি। এই খাবারেই হোক ব্রেকফাস্ট। নইলে স্কিমড দুধের মধ্যে আপেল কুচি করে দিয়ে খান। মেশাতে পারেন চিয়া সিড। দুপুরে লাউ এর তরকারি আর আলু ছাড়া পনিরের তরকারি খান। কোনও রকম খিচুড়ি খাওয়ার প্রয়োজন নেই এর সঙ্গে। সন্ধ্যায় বিভিন্ন বাদাম বা এক বাটি স্কিমড মিল্ক থেকে তৈরি দই খেতে পারেন।
মিষ্টি, ক্রিম পনির, ফুল ফ্যাট মিল্ক খেলে চলবে না। সব সময় লো ক্যালোরির স্কিমড মিল্ক খান। টকদই খেলেও তা যেন স্কিমড মিল্ক থেকেই তৈরি হয় সেই দিকে খেয়াল রাখবেন। হালুয়া খেলে গুড় দিয়ে বানিয়ে খান। সারাদিনে যতটা সম্ভব বেশি জল কান, ফল বেশি করে খেতে হবে। রাতে কোনও রকম ভারী খাবার নয়। সারাদিনে চেষ্টা করুন ক্যালোরি কম খেতে। কোনও রকম প্রোটিন পাউডার নয়।