শরীরকে চাঙ্গা রাখতে অনেকেই ডিটক্স ওয়াটার বা ড্রিংক্সের উপর ভরসা রাখে। সকালে খালি পেটে যে কোনও ডিটক্স ওয়াটার পান করলে, সারাদিন শরীর হাইড্রেটেড থাকে। পাশাপাশি পেট পরিষ্কার করতে সাহায্য করে। ডিটক্স ড্রিংক্স হিসেবে মূলত জিরের জল, চিয়া সিডের জল কিংবা মৌরি-মিছরির জল পান করা হয়। অনেকে আবার সকালে ঘুম থেকে উঠে খালি পেটে এক গ্লাস জল পান করেন। আবার অনেকের মধ্যে এই সু-অভ্যাস নেই। যদিও ডিটক্স ড্রিংক্স পছন্দ না করেন, তাহলে ব্রেকফাস্টে রাখুন এমন খাবার, যা শরীরকে ডিটক্সিফাই করতে সাহায্য করবে। অর্থাৎ ডিটক্স ব্রেকফাস্ট।

ডিটক্স ব্রেকফাস্ট ওজন কমাতে সাহায্য করে। পাশাপাশি দেহে সমস্ত প্রয়োজনীয় ভিটামিন ও মিনারেলের চাহিদা পূরণ করে। এতে উন্নত হয় ইমিউনিটি সিস্টেম। এছাড়া ডিটক্স ব্রেকফাস্ট শরীরে জমে থাকা সমস্ত দূষিত পদার্থ বের করে দেয়। এতেই একাধিক রোগের ঝুঁকি কমে যায়। এছাড়া সুন্দর ত্বক ও মজবুত চুল গঠনেও সাহায্য করে ডিটক্স ব্রেকফাস্ট। এবার অনেকেরই মনে প্রশ্ন জাগতে পারে যে, এই ডিটক্স ব্রেকফাস্ট হিসেবে কী খাবেন?

 ডিটক্স ব্রেকফাস্টের রেসিপিতে রয়েছে মুজলি ও সূর্যমুখী ফুলের বীজ। এই দুই উপাদানের মধ্যে গ্লুটেন নেই। তার পরিবর্তে রয়েছে ফাইবার ও প্রোটিন। জলখাবারে এই দুই পুষ্টি থাকা ভীষণ জরুরি। ফাইবার কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে এবং রক্তে শর্করার মাত্রা কমাতে সাহায্য করে। এছাড়া ওজন কমাতেও সাহায্য করে ফাইবার। ফাইবার সমৃদ্ধ খাবার খেলে পেট দীর্ঘক্ষণ ভর্তি থাকে আর এতে অস্বাস্থ্যকর খাওয়া-দাওয়া থেকে দূরে থাকতে পারেন। অন্যদিকে, প্রোটিন আপনাকে কাজ করার শক্তি প্রদান করে। তাহলে চলুন দেখে নেওয়া যাক, ডিটক্স ব্রেকফাস্টের রেসিপি।

ডিটক্স ব্রেকফাস্টের রেসিপি-

এই ব্রেকফাস্ট তৈরির জন্য প্রয়োজন ১ কাপ মুজলি, ১টা কলা, ৪-৫ চামচ টক দই, ১ চামচ সূর্যমুখীর বীজ এবং ১ চামচ মধু। কলা বাদে সবগুলো উপাদান একসঙ্গে মিশিয়ে নিন। কলাটা গোল গোল করে কেটে নেবেন। তারপর উপর দিয়ে মুজলির উপর দিয়ে ছড়িয়ে দেবেন কলাগুলো। ব্যস তৈরি ডিটক্স ব্রেকফাস্ট।