কবে ঢুকবে পদ্মার ইলিশ বাংলায়?
রাজ্যের মৎস্য বন্দরগুলোতে রোজই টন টন ইলিশ ধরা পড়ার খবর যেমন আসছে তেমনি শহরের বাজারগুলিতেও অনেকটাই কমেছে ইলিশের দাম।অন্যান্য বছর ইলিশের দাম মধ্যবিত্তের সাধ্যের অনেকটা বাইরে থাকলেও এবছর ছবিটা একটু আলাদা।মাঝারি থেকে বড় ইলিশ দাম কমেছে সবেরই। পাইকারি বাজার গুলিতেও অনেকটাই কমে পাওয়া যাচ্ছে রুপোলি শস্য। এক নজরে দেখে নিন আজ শহরের খুচরো এবং পাইকারি বাজারের ইলিশের মূল্য।
পাতিপুকুর পাইকারি বাজারে ইলিশের দাম
৬০০ গ্রাম পর্যন্ত ওজনের ইলিশের দাম ৪৫০-৫০০ টাকা প্রতি কেজি
৬০০-৭০০ গ্রাম ওজনের ইলিশের দাম ৬০০ টাকা প্রতি কেজির আশেপাশে
১ কেজি থেকে দেড় কেজি ইলিশের দাম ৯০০ থেকে ১০০০ টাকা প্রতি কেজি।মানিকতলা বাজারে আজ ইলিশের দাম,৬০০-৭০০ গ্রাম ওজনের ইলিশের দাম ৮০০ টাকার / কেজির আশেপাশে...
কিন্তু ইলিশের গুণগত মানের ওপর দাম অনেকটাই নির্ভর করছে বিভিন্ন বাজারে। স্টোরেজের ইলিশ অনেকটা সস্তায় পাওয়া গেলেও, টাটকা ইলিশের দামে সঙ্গে প্রায় ২০০ টাকা প্রতি কেজিতে ফারাক দেখা যাচ্ছে বাজারে।তবে দাম কিছুটা কমলেও ক্রেতাদের মধ্যে স্বাদ নিয়ে অভিযোগ থেকেই যাচ্ছে। দাম দিয়ে ইলিশ কিনে নিয়ে গেলেও রান্না করার পর পাওয়া যাচ্ছে না চেনা স্বাদ। ছোট থেকে বড় সব ইলিশের ক্ষেত্রেই চেনা গন্ধ পাচ্ছেন না ক্রেতারা।