স্বাস্থ্যের কথা ভেবে অনেকেই চিনি খাওয়া ছেড়েছেন। তার বদলে বেছে নিয়েছেন মধুকে। যদিও মধুর উপরকারিতা গুণে শেষ করা কঠিন। সর্দি-কাশি থেকে মুক্তি দেওয়ার পাশাপাশি ওজন কমাতে সাহায্য করে মধু। সকালবেলা খালি পেটে গরম জলে মধু মিশিয়ে খাওয়ার চল বিশ্বজুড়ে।

মধুর গুণগত মান, প্রকারের উপর নির্ভর করে মধুর দাম। এমনকী কোন জায়গায় সেই মধু তৈরি হয়েছে, তার উপরও দাম নির্ভর করে। কিন্তু বিশ্বের সবচেয়ে দামী মধু কত টাকায় বিক্রি হয় জানেন?

বিশ্বের সবচেয়ে দামী মধু হল ‘এলভিস মধু’। এই মধু ৯ লাখ টাকা কেজি দরে বিক্রি হয়। তুরস্কের কৃষ্ণসাগর বা ‘ব্ল্যাক সি’ অঞ্চলে পাওয়া যায় এই মধু। দুর্গম অঞ্চল থেকে এই মধু সংগ্রহ করা বেশ কঠিন। তাছাড়া সেই অঞ্চলে গেলেই যে মধু পাওয়া যাবে এমনও নয়। এলভিস মধু দুষ্প্রাপ্য। অন্যান্য মধু থেকে এর স্বাদ ও গুণাগুণ একদম আলাদা হয়। তাই তো ‘এলভিস’ বিশ্বের সবচেয়ে দামী মধু।