Monsoon special: प्यार और आलू से हटकर ट्राई करे पालक पोहा पकोड़ा

मानसून में चाय की प्याली के साथ तरह-तरह के गरमा गरम पकौड़े मिल जाये तो दिन ही बन जाये लेकिन जब भी पकोड़े की बात होती है तो वाली आलू वही प्याज लेकिन अलग अलग  स्वाद लेना चाहते हैं तो यहां आपको पालक पोहा पकोरा पकोड़े की विधि बताई जा रही है। ये पकौड़े आप बारिश के हर दिन घर पर आसानी से बना सकते हैं।  

सामग्री
-1 कप पोहा
1 उबला हुआ मसले आलू
1 +1/2 कप काटा हुआ पालक
1/2 कप मसले पनीर
2 हरी मिर्ची
1 छोटा चम्मच अदरक पेस्ट
1 बड़ी चम्मच काटा हुआ धनिया
स्वादानुसार नमक
1 छोटा चम्मच मिर्च पाउडर
1 छोटा चम्मच गरम मसाला
-1/2 कप बेसन
तेल तलने के लिए तेल
-1/2 कप कटा हुआ प्याज़

विधि: 

पोहा को पानी में 5 मिनट भिगो कर चलनी में छान लेंगे और सारा पानी निकलने देंगे

अब एक कटोरी में तेल को छोड़ कर सारी सामग्री और पोहा डाल कर अच्छे से मिला लेंगे.

पालक पोहा पकोरा (Palak Poha Pakora recipe in hindi) रेसिपी चरण 2 फोटो

फिर मिक्सचर की छोटी छोटी गोले बना लेंगे.

पालक पोहा पकोरा (Palak Poha Pakora recipe in hindi) रेसिपी चरण 3 फोटो

तेल गरम करके उसमे तल लेंगे.