सर्दियों में दूध के साथ सेवन करें ये खास चीजें, बना देगी बलशाली
सर्दियों में शरीर को गर्माहट और ऊर्जा की ज्यादा आवश्यकता होती है। इस मौसम में गर्म तासीर का खाया हुआ आसानी से पच जाता है। इसलिए ऐसे मौसम में भोजन में ऐसे पदार्थ शामिल करना जरूरी है जो शरीर को गर्माहट और बल प्रदान करें। दूध अपने आप में एक सम्पूर्ण आहार है, लेकिन अगर इसमें कुछ खास चीजों का मिश्रण कर लिया जाए, तो इसका असर कई गुना बढ़ जाता है। आइए जानते हैं -
1. शहद
सर्दियों में दूध के साथ एक चम्मच शहद मिलाकर पीना बेहद फायदेमंद होता है। यह शरीर को तुरंत ऊर्जा देता है और इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाता है। शहद में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट्स शरीर को संक्रमण से बचाते हैं। ध्यान रखें, दूध थोड़ा ठंडा हो जाने पर ही शहद मिलाएं ताकि उसके पौष्टिक तत्व नष्ट न हों।
2. हल्दी
हल्दी दूध यानी “गोल्डन मिल्क” सर्दियों में बहुत लोकप्रिय है। इसमें मौजूद कर्क्यूमिन (Curcumin) तत्व शरीर की सूजन कम करता है और जोड़ों के दर्द से राहत देता है। रात को सोने से पहले हल्दी वाला दूध पीने से नींद अच्छी आती है और शरीर अंदर से मजबूत होता है।
3. बादाम
सर्दियों में दूध में भीगे हुए बादाम मिलाकर पीना बेहद लाभकारी होता है। बादाम में विटामिन E, कैल्शियम और ओमेगा-3 फैटी एसिड होते हैं जो हड्डियों को मजबूत बनाते हैं और दिमाग की शक्ति बढ़ाते हैं। सुबह के समय बादाम दूध का सेवन करने से दिनभर ऊर्जा बनी रहती है।
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4. अंजीर
सूखे अंजीर को रातभर दूध में भिगोकर सुबह उबालकर पीने से शरीर में खून की कमी दूर होती है और पाचन तंत्र मजबूत होता है। अंजीर फाइबर और आयरन से भरपूर होता है, जो सर्दियों में शरीर को कमजोरी से बचाता है और त्वचा को भी चमकदार बनाता है।
5. केसर
केसर दूध का सेवन सर्दियों में शरीर को अंदर से गर्म रखता है और रोगों से बचाव करता है। इसमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट्स इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाते हैं और मूड को भी बेहतर करते हैं। नियमित रूप से रात को सोने से पहले केसर दूध पीने से शरीर में नई ऊर्जा आती है और चेहरा निखरता है।